풀무원 계열의 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드는 까다롭게 엄선한 국내산 유기농 원료로 만든 고품질 유기농 식품을 선보이는 프리미엄 기획전 '유기농 페스타'를 내달 12일까지 전국 오프라인 매장에서 진행한다고 29일 밝혔다.

먼저, 간편식을 선호하는 소비자를 위해 고급 품종인 유기농 골든퀸 쌀로 만든 프리미엄 즉석밥 '유기농 골든밥∙찰잡곡밥'을 마련했다. 골든퀸 쌀은 아밀로오스 함량이 낮아 광택과 찰기가 높고 밥맛이 뛰어난 것으로 잘 알려져 있는 품종이다.

'유기농 골든밥'은 전남 신안군의 갯벌에서 유기농으로 정성껏 키워낸 골든퀸 3호 단일 품종만을 엄선해 만들었다. '찰잡곡밥'은 골든퀸 쌀에 유기농 현미찹쌀, 찰보리, 흑미 3종을 더해 한층 구수한 맛을 자랑한다.

K-푸드로 높은 관심을 받고 있는 떡류도 합리적인 가격에 선보인다. '유기농 떡국떡∙현미 떡국떡∙떡볶이떡'은 국내산 유기농 쌀을 여러 번 치대 전통 시루 방식으로 쪄내어 쫄깃한 식감을 살렸다. 유기농 쌀에 소금과 주정만 더해 쌀 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 떡국, 떡볶이 등 다양한 요리에 활용하기 좋다.

간식도 건강하게 즐길 수 있도록 다양한 유기농 제품을 준비했다. '유기농 콘플레이크'는 유기농 옥수수를 바삭하게 구워내 고소한 맛을 강조했으며, '유기농 통곡물 코코아볼'은 현미, 흑미, 찹쌀, 수수, 백태, 밀 등 6가지 유기농 통곡물과 유기농 코코아 분말로 만든 시리얼이다.

이외에도 올가의 유기 명장이 생산한 유기농 딸기로 만든 '유기농 육보 딸기잼', 제주산 유기농 블루베리를 저온에 졸여 만든 '유기농 블루베리 잼'도 만나볼 수 있다. 유기농 흑보리를 발아시켜 만든 '발아블랙보리차', 5가지의 유기농 원료만을 사용해 더욱 고소하고 담백하게 즐길 수 있는 '미숫가루 블랙'도 준비했다.

정진희 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스