SPC그룹은 파리크라상이 굿네이버스 글로벌 임팩트·스카이원네트웍스와 함께 사회적 기업 '부에나 띠에라' 지원을 위한 3자 간 협약을 체결했다고 20일 밝혔다.

부에나 띠에라는 굿네이버스가 과테말라 내 화산 피해 지역 복구 사업의 일환으로 설립한 사회적 기업으로 화산 토양으로 커피 생산에 유리한 조건을 갖춘 과테말라 아카테낭고 지역에서 커피 체리를 재배하는 농민들이 일하고 있다. 

부에나 띠에라는 커피 품질 향상을 위한 기술 교육·가공 설비 운영·다이렉트 트레이드와 이익 배분 등의 활동으로 커피 농부들의 생계를 이어 나갈 수 있도록 돕는다.

굿네이버스는 부에나 띠에라를 통해 커피를 재배를 돕는다. 파리크라상은 독자적인 발효가공 기술을 바탕으로 생두 가공·상품 개발을 지원하며 스카이원네트웍스는 생두의 유통을 담당할 예정이다.

특히 파리바게뜨·파스쿠찌·커피앳웍스 등을 통해 커피 사업을 활발하게 펼치고 있는 SPC그룹은 다년간 각국의 커피 생산자와 협업해 연구해 온 무산소 발효 등 생두 가공 기술을 바탕으로 '부에나띠에라' 의 커피 품질 경쟁력 향상을 지원할 예정이다.

SPC그룹 커피개발실 관계자는 "농부들의 자립은 커피 생산의 지속가능성에 있어서 가장 우선돼야 할 일이기에 이들의 자립을 지원하는 협약에 나서게 됐다"고 말했다.

최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스