풀무원식품은 와사비 원물을 사용해 제대로 만든 '95% 다진 와사비'를 출시했다고 29일 밝혔다.

신제품은 생와사비 함량이 95%에 달하는 프리미엄 와사비다.

18개월 이상 재배한 건강한 와사비 뿌리만을 사용해 와사비 본연의 달큰한 맛과 은은한 향이 특징이다. 와사비 원물만을 사용해 와사비 특유의 톡 쏘는 알싸한 맛과 진한 풍미를 느낄 수 있다. 

또한 짜 먹을 수 있는 튜브 형태의 용기를 사용해 보관과 휴대 편의성도 높였다. 

박진용 상품혁신 소재사업부 PM은 "마늘, 청양고추 등 한국인이 좋아하는 식재료를 활용해 더욱 맛있게 먹을 수 있는 다양한시즈닝 제품을 꾸준히 선보일 예정"이라고 말했다.

최연성 기자 / 경제를 읽는 맑은 창 - 비즈니스플러스